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店主行動記録。

ナベリア。

今日はヨガと産院の定期検診に行ってきました。
こんな時にヨガもどうかと思ったのですが、ヨガの先生のお話は
心が落ち着くの・・・当たり前の事でも誰かに言ってもらえると
安心できるってあるよね・・・・。

計画停電もあり、できるだけガスを使うようにしているのですが、
ガスだって限りある資源だし、ガスを精製するのにだって、電気が
必要だろうしということで、できるだけ節約に越したことはない。
ちゅーことで、頂き物の保温力の高い鍋をひっぱり出してきました。
まずは、パスタ!鍋の水が沸騰した後、パスタ入れて、くっつかない
ようにぐるぐるかき回して火を止めて蓋!
ゆで時間7分+3分待ってみた所、、なんてゆーか、うん、コンビニの
お弁当のパスタみたいなー・・・まあ、自分で食べる分にはOKOK!
さらに、米を炊くにも挑戦したよ!
味がついていたほうが誤魔化せるんじゃないかと、パエリアに初挑戦。
弱火で15分、蒸らしで15分ぐらいでできて電気がまより早い!
(時間はナベにも寄ると思いますので参考にしないでね)
ナベリア。_b0006402_2221935.jpg

にもこ「・・・あ、あの・・・匂いがカレーっぽいんですが・・・・」
あど。「サフランないから、カレー粉」
にもこ「初挑戦でいきなりアレンジは料理下手がしてはいけません」
魚介も冷凍食品のだけれど、魚介とピーマンとトマトが炊けてくる匂いは
まさにパエリアー!
にもこ「カレーっぽかったです・・・・」
パエリアってお米をとがないで入れるのが本式とのことで、ドキドキ
だったんだけれど、パリっとして良い歯触りでした。
あ、でも減塩中で塩を入れなかったから味は、えーと、人には出せない
カンジ・・・。
停電中で電気をつけずにパソのモニタの明かりだけで文を書いてみたけれど、
やっぱり目が疲れるなあ。
むむむ、その辺はまだ工夫が必要だわー。

・・・節電して被災地の復興に直接役立つわけではないのは分かっています。
自己満足かもしれないけれど、普段通りの生活をしながらも、忘れたくない
なあと思うのです・・・。
by chichiv | 2011-03-22 22:15 | 店主行動記録。 | Comments(0)

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